
Les visites du Jeudi de la saumonerie
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
GRANVILLE 50400
Du 10/07/2025 au 29/08/2025
Fumage artisanal de poissons : découverte des méthodes traditionnelles et ancestrales de fumage. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchage. Le fumage, lui, est fait "à la ficelle". Lors de la dégustation, retrouvez "le VRAI goût du saumon fumé". Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux...) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés). Horaires de 17h à 18h